Kolletje weet zeker dat haar vader de beste pannenkoeken bakt, maar Dirk zegt dat zijn vader dat nog net iets beter kan. Ze komen er niet uit. Er zit maar één ding op: een heel groot pannenkoekenfeest op straat organiseren, zodat de hele buurt kan proeven. Iedereen is er. Meneer de Jong, buurman Harry, tante Laetitia, de opa's en oma's, Patrick Poeptoeter, Pim, Liekje, Brenda en een paar kinderen van Dirks school. Patrick Poeptoeter zegt dat hij meer pannenkoeken op kan dan Kolletje. Maar dan fluistert Kolletje haar toverspreuk 'Katharina Orselia Laetitia'...