Vincent Massée (Haarlem 1966) kookt al jaren met veel plezier uit de keuken van zijn grootmoeder van Moeders kant.Vincent vat voor u een aantal gerechten samen in zijn boek: Koosjere Gerechten.Alle gerechten zijn Koosjer naar Nederlandse begrippen uit de Jiddische keuken.Een taal die hij het beste spreekt.