Leerboek metabolisme en voeding
Paperback477 pagina’sNederlandsLeverbaar
Dit boek behandelt de belangrijkste aspecten van het menselijke metabolisme op een inzichtelijke manier. Het bespreekt de basisbegrippen, de complexe relatie tussen metabolisme en voeding en tussen metabolisme en ziektemechanismen. Het boek is bestemd voor studenten geneeskunde, mondzorg, farmacie en biomedische wetenschappen, hbo voeding en diëtetiek.
De inhoud van het boek is verweven met een van de pijlers van de bachelorfase van de hiervoor vermelde opleidingen: de chemische basis van gezondheid en ziekte.
Metabolisme gaat over chemische reacties die brandstoffen omzetten in nuttige energie en bouwstenen vanuit de voeding opbouwen tot bestanddelen van het lichaam. Het is belangrijk om te weten hoe het metabolisme normaal werkt en inspeelt op dagelijkse veranderingen in de voedingstoestand en fysische activiteit. Maar ook wat er speelt bij specifieke stofwisselingsziekten en de complexe bijdragen van een veranderd metabolisme aan frequente ziekten zoals diabetes en kanker.
Geeft u inzicht in een complex proces dat van invloed is op veel facetten van gezondheid en ziekte Wordt ondersteund door 270 afbeeldingen en concrete leerdoelen Het product bevat meer dan 300 toetsvragenDe derde herziene druk van Leerboek metabolisme en voeding bestaat uit twaalf hoofdstukken. De kernleerstof wordt ondersteund door 270 afbeeldingen, concrete leerdoelen en studeeraanwijzingen. In elk hoofdstuk staan ook verdiepende kaders over de grenzen van wetenschappelijk verantwoorde vakkennis, de rol van pioniers in vroeger onderzoek, het belang hiervan voor huidige medische toepassingen en beschouwingen uit de evolutieleer. Daarbij wordt steeds verwezen naar recente literatuur.
Op de bijbehorende website zijn 300 toetsvragen, casussen en hot topics te vinden.
In het kort
ISBN-13
9789036823579
Uitgever
Verschenen
2 oktober 2019
Imprint
Druk
3
Bibliografisch
ISBN-139789036823579
Editie3
Druk3
TaalNederlands dut
Pagina’s477
GeïllustreerdJa
Uitgave
UitgeverBSL Media & Learning
ImprintBohn Stafleu van Loghum
CB-relatie-id7600571
Verschenen2 oktober 2019
StatusLeverbaar 04
BeschikbaarheidBeschikbaar 20
Adviesprijs (incl. btw)€ 86,95
Vorm & inhoud
ProductvormPaperback BC
SamenstellingLos product
Classificatie
NUR (hoofd)Geneeskunde algemeen 870
NUR (alle)870 Geneeskunde algemeen
Trefwoordenstofwisseling · metabolisme · stofwisselingsziekten · biomoleculen · biomedische wetenschap · metabolic disease
Medewerkers
Auteur A01F.C. Schuit
Herkomst
Werk-id (NSTC)500240850
MeldingBevestigd bij publicatie 03
Bijgewerkt6 augustus 2026
Trefwoorden
Lijkt op dit boek
NSTC 500240850 · CB-relatie 7600571 · Bijgewerkt 6 augustus 2026