LEON staat voor eten waar je blij van wordt! Leon is een superleuke restaurantketen in Engeland. De enthousiaste oprichters startten met één restaurant in Londen, ze breiden gestaag uit en hebben o.a. de Best New Restaurant Award gewonnen. Hun belangrijkste doel: Leon staat voor lekker én gezond eten. Dit kookboek brengt het eten van Leon naar onze eigen keukens! Het staat vol met gerechten die je smaakpapillen een trap onder hun achterste geven. Dankzij de recepten met superfoods behaal je extra bonuspunten als het aankomt op gezonde stofjes. Alle gebruikte ingrediënten zijn zo lekker dat je al heel snel niet meer zonder ze kunt! Het boek bestaat uit twee delen: het ingrediëntendeel, daarin komen alle culinaire bouwstenen van de maaltijd tot leven. In het receptendeel vind je de verrukkelijke gerechten die je ermee kunt samenstellen. Veel plezier en eet smakelijk met het leukste kookboek van de wereld.