Microbial species diversity, community dynamics, and metabolite formation kinetics of spontaneous barley, teff, and oat sourdough productions
Henning Harth
Microbial species diversity, community dynamics, and metabolite formation kinetics of spontaneous barley, teff, and oat sourdough productions
PaperbackEngels
In het kort
ISBN-13
9789078810162
Verschenen
19 augustus 2016
Bibliografisch
ISBN-139789078810162
Editie1
TaalEngels eng
GeïllustreerdNee
Uitgave
CB-relatie-id9923872
Verschenen19 augustus 2016
StatusOnbekend 00
BeschikbaarheidContact leverancier 99
Zonder prijsGratis
Vorm & inhoud
ProductvormPaperback BC
SamenstellingLos product
Classificatie
NUR (hoofd)Wetenschap (>12 jaar) 259
NUR (alle)259 Wetenschap (>12 jaar)
Medewerkers
Auteur A01Henning Harth
Herkomst
MeldingBevestigd bij publicatie 03
Bijgewerkt6 augustus 2026
Lijkt op dit boek
CB-relatie 9923872 · Bijgewerkt 6 augustus 2026









