Plant & eter is voor iedereen die meer wil weten over plantaardig voedsel en de voordelen van een vegetarisch of plant-based dieet. Groenten, fruit en noten bevatten een diversiteit aan natuurlijke smaak-, geur- en kleurstoffen en zitten vol essentiële voedingstoffen. Plant & eter staat vol heerlijke recepten en interessante weetjes.- Alles over natuurlijke plantenstoffen en hun effecten op de gezondheid- 21 smakelijke vegetarische recepten- Met praktijktips voor in de eigen tuinUit de pers“21 lekkere recepten en veel informatie over plantaardig voedsel en het effect op de gezondheid. Een musthave …“ - de hippe vegetariër"Een aanrader voor iedereen die meer wil weten over plantaardige voeding en de werking van voedingstoffen in ons lichaam. Er staan 21 plantaardige recepten in die hartstikke lekker zijn!" - wateetjedanwelEvelien Rozema studeerde biofarmaceutische wetenschappen en specialiseerde zich later in plantenstoffen. Rozema heeft een passie voor koken met plantaardig voedsel. Zij geeft regelmatig lezingen over planten, voeding en gezondheid.plantaardig voedsel, vegetarisch eten, vegetarisch koken, vegetarische recepten, vegetarisch kookboek, vegetarische voeding, gezonde leefstijl, gezonde levensstijl, eten uit de natuur, planten, botanie