Catalogus
Omslag van Proeven van succes
Achterkant van Proeven van succes

Proeven van succes sensorisch onderzoek: technieken, procedures en toepassingen

HardbackNederlands
Ook verkrijgbaar als
Boek Proeven van succes nu verkrijgbaar!

De vierde, geheel gewijzigde druk van het boek Proeven van succes
van Joep Brinkman is uit! Een boek met de nieuwste inzichten en visies
ten aanzien van het sensorisch onderzoek.

Voor de (ervaren) sensorische onderzoeker, maar ook voor eenieder
die in zijn of haar studie of werk met voedingsmiddelentechnologie
of Food Marketing te maken krijgt.

Ga voor meer informatie naar: www.proevenvansucces.nl of bel met de
MOA, (020) 581 07 10.
In het kort
ISBN-13
9789081923309
Verschenen
31 augustus 2012

Lijkt op dit boek

NSTC 500219065 · CB-relatie 7796672 · Bijgewerkt 6 augustus 2026
Bestel bij bol →
← Terug naar resultaten
Omslag van Proeven van succes
Achterkant van Proeven van succes

Proeven van succes

sensorisch onderzoek: technieken, procedures en toepassingen
HardbackNederlands
Ook verkrijgbaar als
Boek Proeven van succes nu verkrijgbaar!

De vierde, geheel gewijzigde druk van het boek Proeven van succes
van Joep Brinkman is uit! Een boek met de nieuwste inzichten en visies
ten aanzien van het sensorisch onderzoek.

Voor de (ervaren) sensorische onderzoeker, maar ook voor eenieder
die in zijn of haar studie of werk met voedingsmiddelentechnologie
of Food Marketing te maken krijgt.

Ga voor meer informatie naar: www.proevenvansucces.nl of bel met de
MOA, (020) 581 07 10.
In het kort
ISBN-13
9789081923309
Verschenen
31 augustus 2012

Lijkt op dit boek

Alles bekijken →
NSTC 500219065 · CB-relatie 7796672 · Bijgewerkt 6 augustus 2026