

Proeven van succes sensorisch onderzoek: technieken, procedures en toepassingen
HardbackNederlands
Ook verkrijgbaar als
Boek Proeven van succes nu verkrijgbaar!
De vierde, geheel gewijzigde druk van het boek Proeven van succes
van Joep Brinkman is uit! Een boek met de nieuwste inzichten en visies
ten aanzien van het sensorisch onderzoek.
Voor de (ervaren) sensorische onderzoeker, maar ook voor eenieder
die in zijn of haar studie of werk met voedingsmiddelentechnologie
of Food Marketing te maken krijgt.
Ga voor meer informatie naar: www.proevenvansucces.nl of bel met de
MOA, (020) 581 07 10.
De vierde, geheel gewijzigde druk van het boek Proeven van succes
van Joep Brinkman is uit! Een boek met de nieuwste inzichten en visies
ten aanzien van het sensorisch onderzoek.
Voor de (ervaren) sensorische onderzoeker, maar ook voor eenieder
die in zijn of haar studie of werk met voedingsmiddelentechnologie
of Food Marketing te maken krijgt.
Ga voor meer informatie naar: www.proevenvansucces.nl of bel met de
MOA, (020) 581 07 10.
In het kort
ISBN-13
9789081923309
Verschenen
31 augustus 2012
Bibliografisch
ISBN-139789081923309
Editie4
TaalNederlands dut
GeïllustreerdJa
Uitgave
CB-relatie-id7796672
Verschenen31 augustus 2012
StatusOnbekend 00
Vorm & inhoud
ProductvormHardback BB
SamenstellingLos product
Classificatie
NUR (hoofd)Educatieve uitgaven algemeen 100
NUR (alle)100 Educatieve uitgaven algemeen
Medewerkers
Auteur A01Joep Brinkman
Herkomst
Werk-id (NSTC)500219065
MeldingBevestigd bij publicatie 03
Bijgewerkt6 augustus 2026
Lijkt op dit boek
NSTC 500219065 · CB-relatie 7796672 · Bijgewerkt 6 augustus 2026









