De Vietnamese Truong Thi Quyên (spreek uit Gwen) was nog een klein meisje toen haar vader als bootvluchteling in het Oost-Vlaamse Wichelen terechtkwam. Zijzelf kwam pas vijf jaar later naar België en leek gedoemd tot een troosteloos leven. Dat was echter buiten haar sterke karakter en haar ondernemersgeest gerekend.
Journalist Alain Coninx ging met Quyên naar Vietnam, op zoek naar haar roots en de roots van de Vietnamese keuken. Het pakkende verhaal wordt afgewisseld met Vietnamese recepten.