

Vers van 't veld producten recepten verhalen van kwekers
Paperback240 pagina’sNederlands
?Een jaar lang trokken fotograaf Heikki Verdurme en journaliste Agnes Goyvaerts de boer op. Ze luisterden naar de verhalen van kwekers en vroegen hoe zij zelf hun producten liefst klaarmaken. De jonge topchef Broes Tavernier van 't Vijfde Seizoen in Aalter ging er vervolgens mee aan de slag en toverde ze om tot verfijnde en inspirerende recepten.Een (h)eerlijke ode aan de zuiverste producten
In het kort
ISBN-13
9789401443920
Uitgever
Verschenen
22 juni 2017
Imprint
Bibliografisch
ISBN-139789401443920
Editie1
TaalNederlands dut
Pagina’s240
GeïllustreerdJa
Uitgave
UitgeverLannoo N.V., Uitgeverij
ImprintLannoo
CB-relatie-id8292692
Verschenen22 juni 2017
StatusInactief 08
BeschikbaarheidContact leverancier 99
Adviesprijs (incl. btw)€ 24,99
Vorm & inhoud
ProductvormPaperback BC
SamenstellingLos product
Classificatie
NUR (hoofd)Eten en drinken algemeen 440
NUR (alle)440 Eten en drinken algemeen
Medewerkers
Herkomst
Werk-id (NSTC)100050080
MeldingBevestigd bij publicatie 03
Bijgewerkt6 augustus 2026
Lijkt op dit boek
NSTC 100050080 · CB-relatie 8292692 · Bijgewerkt 6 augustus 2026









