Mijn boeken
← Catalogus
Scaling relations between structure and rheology of ageing casein particle gels
M. Mellema

Scaling relations between structure and rheology of ageing casein particle gels

Paperback160 pagina’sEngels
In het kort

Lijkt op dit boek

NSTC 501010374 · CB-relatie 8397146 · Bijgewerkt 6 augustus 2026
Bestel bij bol →
← Catalogus
Scaling relations between structure and rheology of ageing casein particle gels
M. Mellema

Scaling relations between structure and rheology of ageing casein particle gels

Paperback160 pagina’sEngels
Bestel bij bol →
In het kort

Lijkt op dit boek

Alles bekijken →
NSTC 501010374 · CB-relatie 8397146 · Bijgewerkt 6 augustus 2026