Mijn boeken
← Catalogus
Seafood research from fish to dish
J.B. Luten

Seafood research from fish to dish quality, safety and processing of wild and farmed seafood

C. Jacobsen red. · K. Bekaert red.
Hardback568 pagina’sNederlands
Ook verkrijgbaar als
In het kort

Lijkt op dit boek

NSTC 500408723 · CB-relatie 8850573 · Bijgewerkt 6 augustus 2026
Bestel bij bol →
← Catalogus
Seafood research from fish to dish
J.B. Luten

Seafood research from fish to dish

quality, safety and processing of wild and farmed seafood
C. Jacobsen redacteur · K. Bekaert redacteur
Hardback568 pagina’sNederlands
Bestel bij bol →
Ook verkrijgbaar als
In het kort

Lijkt op dit boek

Alles bekijken →
NSTC 500408723 · CB-relatie 8850573 · Bijgewerkt 6 augustus 2026