In de jaren '80 komt de Nederlandse familie Keppel, die in de jaren '50 is verhuisd naar Zuid-Afrika, terug naar Nederland. Maar zoon Henk wordt heen en weer geslingerd tussen zijn twee thuislanden.

'Stellenbosch' vertelt de geschiedenis van de Nederlandse familie Keppel, die in de jaren vijftig is geëmigreerd naar Zuid-Afrika en na een moeizame beginperiode een bestaan heeft weten op te bouwen in de wijnbouw. In de jaren tachtig dwingt de economische boycot de familie terug te keren naar Nederland. Dochter Betty, fanatiek ANC-lid, blijft achter op de boerderij en beheert zo goed en kwaad als het gaat het familiebezit.

Kort nadat Mandela tot president is verkozen, ontmoet zoon Henk in Nederland de mysterieuze Shelley, die als kind op hun terrein woonde. Zij lijkt meer te weten over de vreemde nachtmerries die hem al jaren plagen, maar hij weet niet hoe hij de enorme aantrekkingskracht tussen hen kan verklaren.

Het drijft hem weer naar Zuid-Afrika, waar hij met het verwezenlijken van zijn oude droom, het maken van de beste wijn ooit, compensatie zoekt voor de noodlottige gebeurtenis uit de vroege jaren zestig, waar hij als kind bij betrokken was.