D/2014/0034/201Ruim 50 hoofdgerechten voor minder dan 2,5 euro per persoon. Het is een fabeltje dat lekker, gevarieerd eten per definitie duur is. Wie verstandig inkopen doet en een dosis creativiteit aan de dag legt, kan een heerlijke én goedkope maaltijd op tafel toveren. Super Goedkoop is daar het beste bewijs van. Met dit boek op de keukentafel kun je elke dag voor minder dan 10 euro een smakelijke hoofdmaaltijd voor vier personen bereiden. Enkele voorbeelden: Gehaktbrood met pesto en ei, Quiche met ham, prei en erwtjes, Spaghetti met scampi in tomatensaus, Aardappelpuree met zalm en kerstomaatjes, Vispannetje met bladerdeeg, Pizza met feta. En de foto s bewijzen dat het goed is.Marleen Van Gaver is de auteur van hert succesvolle Budgetkoken en met Super Goedkoop bewijst ze eens te meer dat de lijst gevarieerde budgetrecepten langer is dan je denkt.