
Taste of Home De smaak van heimwee
E-book202 pagina’sNederlands
Ook verkrijgbaar als
Taste of Home is een prachtige bundeling van recepten en verhalen van voormalige vluchtelingen. Auteur Beri Shalmashi tekende de persoonlijke verhalen en herinneringen op van verschillende families aan de hand van hun favoriete recepten: van Syrische baba ganoush, Chileense empanada's en Iraans saffraanijs tot Bosnische gevulde paprika, die uitstekend te combineren is met een Hollandse stamppot. De kleurrijke verhalen en gerechten komen uit alle windstreken, van Afghanistan, Vietnam, Iran, Chili en Palestina tot Koerdistan, Bosnië en Eritrea.
In het kort
Bibliografisch
ISBN-139789083002866
Editie2
TaalNederlands dut
Pagina’s202
GeïllustreerdJa
Uitgave
Vorm & inhoud
ProductvormE-book ED
VormdetailE101 EPUB
SamenstellingLos product
EPUB-versie2
Beveiliging e-bookDigitaal watermerk 02
Classificatie
NUR (hoofd)Eten en drinken algemeen 440
NUR (alle)440 Eten en drinken algemeen
Medewerkers
Auteur A01Beri Shalmashi
Auteur A01Jinaw Shalmashi
Illustrator A12Lisa Zilver
Redacteur B01Elma Zijderveld
Herkomst
Werk-id (NSTC)500247786
MeldingBevestigd bij publicatie 03
Bijgewerkt6 augustus 2026
Lijkt op dit boek
NSTC 500247786 · CB-relatie 6500788 · Bijgewerkt 6 augustus 2026









