

Thuis koken met Ferran Adrià
Hardback352 pagina’sNederlands
Ook verkrijgbaar als
Wat staat er s avonds op tafel bij Ferran Adria? Thuis koken met Ferran Adria geeft de recepten prijs van de maaltijden die het personeel van het iconische restaurant elBulli elke dag samen koken en eten. De beste chef van de wereld geeft eindelijk zijn geheimen prijs: hoe maak je de perfecte spaghetti met tomatensaus, de lekkerste Thaise curry of de romigste chocolademousse?
In het kort
ISBN-13
9789000304462
Verschenen
10 oktober 2011
Imprint
Bibliografisch
ISBN-139789000304462
Editie1
TaalNederlands dut
Pagina’s352
GeïllustreerdJa
Uitgave
ImprintVan Dishoeck
CB-relatie-id7200469
Verschenen10 oktober 2011
StatusInactief 08
BeschikbaarheidContact leverancier 99
Adviesprijs (incl. btw)€ 12,50
Vorm & inhoud
ProductvormHardback BB
SamenstellingLos product
Classificatie
NUR (hoofd)Eten en drinken algemeen 440
NUR (alle)440 Eten en drinken algemeen
Medewerkers
Auteur A01Ferran Adrià
Vertaler B06Jacques Meerman
Illustrator A12Francese Guillament
Illustrator A12Maribel Ruiz de Erenchun
Auteur A01Asterisk*
Herkomst
Werk-id (NSTC)500190676
MeldingBevestigd bij publicatie 03
Bijgewerkt6 augustus 2026
Lijkt op dit boek
NSTC 500190676 · CB-relatie 7200469 · Bijgewerkt 6 augustus 2026









