Catalogus
Omslag van Tussen boer en bord

Tussen boer en bord Spannende vragen over de voedselvoorziening nu en straks

Paperback200 pagina’sNederlandsLeverbaarDeel 8 →
Studie over prangende politieke vraagstukken rond voedselvoorzieningWelk voedsel ligt er dagelijks op ons bord? Onzevoedselvoorziening lijkt vanzelfsprekend, maar ergaan veel vraagstukken achter schuil. Een groeiendewereldbevolking en een kringloopeconomievragen om meer voedsel en groene grondstoffen.Tegelijkertijd heeft het draagvermogen van de natuurgrenzen. Veranderende weersomstandighedenbeïnvloeden de landbouwproductie. En de stikstofcrisisdoet zich gelden. In deze essaybundel wordenspannende vragen gesteld. Moet de landbouw ruimtegeven voor meer biodiversiteit of is intensivering eneffi ciëntie gewenst? Hoe kunnen boeren hun boterhamblijven verdienen en hoe zorgen we voor eenvitaal platteland? Hoe gaan we als rentmeesters verantwoordom met deze spannende vragen? Dit boekis bedoeld voor alle mensen die ook eens over derand van hun bord willen kijken en die niet weglopenvan tafel als er spannende vragen aan de orde komenover de toekomst van onze voedselvoorziening.
In het kort

Lijkt op dit boek

NSTC 501548508 · CB-relatie 7200766 · Bijgewerkt 6 augustus 2026
Bestel bij bol → · € 12,95
← Terug naar resultaten
Omslag van Tussen boer en bord

Tussen boer en bord

Spannende vragen over de voedselvoorziening nu en straks
Paperback200 pagina’sNederlandsLeverbaarDeel 8 van Reflectorreeks →
Studie over prangende politieke vraagstukken rond voedselvoorzieningWelk voedsel ligt er dagelijks op ons bord? Onzevoedselvoorziening lijkt vanzelfsprekend, maar ergaan veel vraagstukken achter schuil. Een groeiendewereldbevolking en een kringloopeconomievragen om meer voedsel en groene grondstoffen.Tegelijkertijd heeft het draagvermogen van de natuurgrenzen. Veranderende weersomstandighedenbeïnvloeden de landbouwproductie. En de stikstofcrisisdoet zich gelden. In deze essaybundel wordenspannende vragen gesteld. Moet de landbouw ruimtegeven voor meer biodiversiteit of is intensivering eneffi ciëntie gewenst? Hoe kunnen boeren hun boterhamblijven verdienen en hoe zorgen we voor eenvitaal platteland? Hoe gaan we als rentmeesters verantwoordom met deze spannende vragen? Dit boekis bedoeld voor alle mensen die ook eens over derand van hun bord willen kijken en die niet weglopenvan tafel als er spannende vragen aan de orde komenover de toekomst van onze voedselvoorziening.
In het kort

Lijkt op dit boek

Alles bekijken →
NSTC 501548508 · CB-relatie 7200766 · Bijgewerkt 6 augustus 2026