80 fantastische recepten uit de boomgaard. Gemaakt met fruitsoorten uit eigen tuin, van de lokale boer of uit de supermarkt om de hoek.

Een kookboek vol heerlijke recepten uit de boomgaard. Met meer dan 80 zoete en hartige recepten toont Stuart Ovenden nieuwe manieren om bijvoorbeeld appels en peren te verwerken in smakelijke en creatieve gerechten en drankjes. Met prachtige fotografie en fijne tips voor de duurzame kok