Lekker eten-ook zonder vlees? Met onze afwisselende recepten uit de hele wereld krijgen de zogenaamde 'bijgerechten' een heel andere dimensie. Dit boek bevat heerlijke salades en knapperige groenten, verfijnde gerechten met aardappels, rijst en pasta of volwaardige schotels met granen en peulvruchten. Breng meer afwisseling op tafel en verwen u en uw gezin met de verleidelijke ideeën en allerlei nieuwe combinaties, die u vlees, worst en vis snel doen vergeten.