Steeds meer voedingsdeskundigen zijn van mening dat we door een bewuste keuze van onze dagelijkse voeding onze gezondheid positief kunnen be loeden.
VOEDSEL ALS MEDICIJN
Iaat zien welke alledaagse levensmiddelen - niet alleen groente, fruit en vis, maar ook vlees en zelfs nagerechten - u het beste kunt kiezen om veelvoorkomende gezondheidsklachten te helpen voorkomen of bestrijden.
Deze praktische gids biedt alle informatie die u nodig hebt om uw voeding geheel af te stemmen op uw persoonlijke situatie en die van uw gezin:
Meer dan vijftig veelvoorkomende aandoeningen, in alfabetische volgorde - van diabetes en eczeem tot hoge bloeddruk en staar - met per kwaal een toegesneden arsenaal van voedingsmiddelen en duidelijke uitleg over de werking ervan.
Meer dan vijftig gezonde voedingsmiddelen, eveneens alfabetisch gerangschikt, met betrouwbare adviezen van deskundigen over hoe u hun goede eigenschappen optimaal kunt benutten en hoe u ze eenvoudig in uw dagelijkse eetpatroon kunt opnemen.
Honderd heerlijke recepten - van voor- en hoofdgerechten tot desserts en tussendoortjes - waarmee u alle kennis over voeding zelf heel gemakkelijk kunt toepassen om de gezondheid van u en uw naasten te verbeteren.