Er gaat niets boven zelfgebakken brood! Maak kennis met echt vers brood: zonder onnodige toevoegingen, maar mét mals kruim, een knapperige korst en veel karakter. In dit boek vind je 35 ambachtelijke broodrecepten voor thuis, van zuurdesem tot spelt en van focaccia tot pain au chocolat. Vul je huis met de vergeten geur van versgebakken brood en onthoud: de belangrijkste ingrediënten zijn tijd en liefde.