Wet coffee processing: from ecosystem analysis to starter culture development, a metabolomic approach
Sophia Jiyuan Zhang
Wet coffee processing: from ecosystem analysis to starter culture development, a metabolomic approach
Paperback228 pagina’sEngels
In het kort
ISBN-13
9789078810223
Verschenen
13 mei 2019
Bibliografisch
ISBN-139789078810223
Editie1
TaalEngels eng
Pagina’s228
GeïllustreerdNee
Uitgave
Vorm & inhoud
ProductvormPaperback BC
SamenstellingLos product
Classificatie
NUR (hoofd)Wetenschap (>12 jaar) 259
NUR (alle)259 Wetenschap (>12 jaar)
Medewerkers
Auteur A01Sophia Jiyuan Zhang
Herkomst
MeldingBevestigd bij publicatie 03
Bijgewerkt6 augustus 2026
Lijkt op dit boek
CB-relatie 9923872 · Bijgewerkt 6 augustus 2026









