Mijn boeken
← Catalogus

J. Cao

1 titel in de boekenbase · Auteur · 2026
Levensmiddelentechnologie
Over J. Cao
J. Cao staat met 1 titel in de boekenbase als auteur. Het werk valt vooral onder levensmiddelentechnologie. Verschenen in 2026 bij Proefschriftmaken.
Physical stability of plant protein-stabilized food emulsions: A multiscale approach
J. Cao
Physical stability of plant protein-stabilized food emulsions: A multiscale approach
J. Cao
Paperback · 2026
Vergelijkbare auteurs
P.H. Shen (1)Nirzar Doshi (1)L Wu (4)M.A. Khan (2)M.T. Alting (1)R.I. Dekker (1)