Recepten die niet alleen smaakvol zijn, maar ook passen in een gezond eetpatroon. Dit kookboek geeft je inspiratie voor een heerlijke en gevarieerde barbecue. Naast meer dan 50 fantasievolle recepten krijg je ook allerlei tips. Deze vertellen je bijvoorbeeld hoe je voedselinfecties voorkomt. Je weet bovendien hoe je verspilling tegen gaat door slim te kopen en hoe je kunt letten op het milieu.
Zo heb je alle handvatten bij elkaar die je nodig hebt om van je barbecue een geslaagd feest te maken. Het boek van het Voedingscentrum laat zien dat gezond en lekker goed samen gaan.