Genieten van goed eten!Lekkere recepten die ook nog eens gezond en duurzaam zijn: je vindt ze volop in dit Schijf van Vijf-kookboek van het Voedingscentrum. We geven inspiratie voor elk moment: van ontbijt tot avondeten, van toetje tot hapjesplank. Ook krijg je handige tips die gezond en duurzaam eten makkelijker maken. Zo helpt de Schijf van Vijf jou, terwijl je geniet van goed eten!Het compleet vernieuwde Schijf van Vijf kookboek van het Voedingscentrum staat vol lekkere, duurzame recepten en tips die gezond eten makkelijk maken. Producten uit de Schijf van Vijf vormen de basis voor de recepten. Denk aan lekker veel groente, fruit, volkorenproducten, vis en peulvruchten. Ontbijt, lunch, warme maaltijd, hapjes, toetjes, alles komt aan bod. Geniet van goed eten! De recepten in dit boek zijn voor 4 personen, tenzij anders aangegeven.