Altijd trek toont één dag uit het leven van Herman. Een volle,drukke dag, want Herman is altijd onderweg: naar zijnleveranciers, zijn restaurants of naar zijn vrienden. En passantis hij voortdurend aan het eten, drinken, proeven ofkoken. Dat levert boeiend lees- en kijkvoer op en natuurlijkmassa’s voortreffelijke recepten - voor de stevige ontbijttrekof het middernachtelijke snaaimoment en alle maaltijdendaartussenin. Zestig stuks in totaal. Bijna allemaal gepresenteerdin twee uitvoeringen: eenvoudig en snel voor de dagelijksehap of uitgebreid en opgepimpt om je gasten finaal vanhun sokken te koken. Dus, zoals Herman zou zeggen: ‘Geensmoezen meer mensen, haal gauw dat boekie in je hut!’