Catalogus
Omslag van De kleine Chocolade voor dummies
Achterkant van De kleine Chocolade voor dummies

De kleine Chocolade voor dummies

PaperbackNederlandsSerie →
Ook verkrijgbaar als
In dit smakelijke boekje leer je alles over chocolade, de geliefde lekkernij die je zowel kunt eten als drinken. Onderwerpen als de geschiedenis van cacao, cacao- en chocoladeproducerende landen en de verschillende soorten chocolade komen uitgebreid aan bod. Ook krijg je een onderdompeling in de praline-cultuur en leer je chocolade te combineren met bijpassende drankjes. Een zinnenprikkelend boekje dat je mee op reis neemt en tegelijkertijd veel praktische tips en handvatten geeft om nog meer te genieten van chocolade.

Anja Wiersma is een enthousiaste gastronoom en fijnproever. Ze organiseert workshops over eten en drinken voor professionals en geïnteresseerden. Daarnaast is zij auteur van De kleine Thee voor Dummies en De kleine Koffie voor Dummies.
Recensies
Vrij volledig boekje met informatie over chocolade, de alom geliefde lekkernij die je zowel kunt eten als drinken. Het beschrijft de ontwikkeling en geschiedenis van cacao en chocolade; de diverse soorten cacao en chocolade; de geschiedenis en het productieproces in de divers landen en het geeft een beeld van tien bekende chocolademerken. Met enkele recepten voor chocoladedranken; bonbons en truffels en met tips voor het combineren van chocolade met bijpassende drankjes. De auteur is gastronoom en organiseert workshops over eten en drinken ook voor professionals. Zij schreef al eerder 'De kleine thee voor Dummies' en 'De kleine koffie voor Dummies'. Overzichtelijke uitgave geïllustreerd met eenvoudige zwart-witfoto's. Bevat een index. Pocketformaat.
G.Vijgen — NBD Biblion — 13 januari 2016
In het kort
ISBN-13
9789045351216
Verschenen
15 oktober 2015

Lijkt op dit boek

NSTC 100036271 · CB-relatie 7000638 · Bijgewerkt 6 augustus 2026
Bestel bij bol →
← Terug naar resultaten
Omslag van De kleine Chocolade voor dummies
Achterkant van De kleine Chocolade voor dummies

De kleine Chocolade voor dummies

Henk de Jager illustrator
PaperbackNederlandsSerie: Voor Dummies →
Ook verkrijgbaar als
In dit smakelijke boekje leer je alles over chocolade, de geliefde lekkernij die je zowel kunt eten als drinken. Onderwerpen als de geschiedenis van cacao, cacao- en chocoladeproducerende landen en de verschillende soorten chocolade komen uitgebreid aan bod. Ook krijg je een onderdompeling in de praline-cultuur en leer je chocolade te combineren met bijpassende drankjes. Een zinnenprikkelend boekje dat je mee op reis neemt en tegelijkertijd veel praktische tips en handvatten geeft om nog meer te genieten van chocolade.

Anja Wiersma is een enthousiaste gastronoom en fijnproever. Ze organiseert workshops over eten en drinken voor professionals en geïnteresseerden. Daarnaast is zij auteur van De kleine Thee voor Dummies en De kleine Koffie voor Dummies.
Recensies
Vrij volledig boekje met informatie over chocolade, de alom geliefde lekkernij die je zowel kunt eten als drinken. Het beschrijft de ontwikkeling en geschiedenis van cacao en chocolade; de diverse soorten cacao en chocolade; de geschiedenis en het productieproces in de divers landen en het geeft een beeld van tien bekende chocolademerken. Met enkele recepten voor chocoladedranken; bonbons en truffels en met tips voor het combineren van chocolade met bijpassende drankjes. De auteur is gastronoom en organiseert workshops over eten en drinken ook voor professionals. Zij schreef al eerder 'De kleine thee voor Dummies' en 'De kleine koffie voor Dummies'. Overzichtelijke uitgave geïllustreerd met eenvoudige zwart-witfoto's. Bevat een index. Pocketformaat.
G.Vijgen — NBD Biblion — 13 januari 2016
In het kort
ISBN-13
9789045351216
Verschenen
15 oktober 2015

Lijkt op dit boek

Alles bekijken →
NSTC 100036271 · CB-relatie 7000638 · Bijgewerkt 6 augustus 2026