Ruim 80 gezonde authentieke Italiaanse recepten om van te watertanden, met de nadruk op vers en gezond en op het zonnig, warme en kleurrijke van Italië.

Er wordt gebruik gemaakt van voedzame, magere ingrediënten en gezonde kooktechnieken. De recepten informeren u over de voedingswaarde en tevens krijgt u gezonde tips.