Porselein speelde een glansrol in de overdadige bal- en banketcultuur van de Russische tsaren. Zij bestelden pronkserviezen bij toonaangevende fabrieken als Wedgwood, Sèvres en Gardner, die tot grootse prestaties kwamen. De serviezen gemaakt in de fabrieken in Meissen en Berlijn die de Russische heersers als diplomatiek geschenk kregen, deden daar niet voor onder. Dit boek presenteert acht imponerende serviezen uit de collectie van de Hermitage in St.-Petersburg. Zeven van de tsaren, een van Sovjetleider Stalin. Veel aandacht is er voor uiterlijke pracht, maar uiteraard ook de bijzondere verhalen die aan de serviezen en hun eigenaren verbonden zijn. Met een inleiding die ruim ingaat op de grandeur van het Dineren met de Tsaren door de eeuwen heen.

Dining with the Tsars is de catalogus van de gelijknamige tentoonstelling in de Hermitage Amsterdam, die zo haar eerste lustrum feestelijk opluistert. Speciaal voor de tentoonstelling zijn passende decoraties en meesterstukken van zilver, brons en glas bij de serviesstukken geplaatst.