Bbq-en is overal leuk. In de tuin, op de camping, in een park, of gewoonergens buiten. Who cares; c'est égale. Steek de fik in die bbq enallez hop, eten maar! Volgens chefkok en foodstyliste MadameCharlotte wordt álles lekkerder op een vuurtje. Niet alleen vlees envis, maar ook tuinbonen, wortels en polenta. Die rokerige houtkoolsmaakdoet gewoon wonderen. En - niet onbelangrijk - als debarbecue knettert, is het meteen een feestje.In dit boek geeft Madame Charlotte je alle inspiratie: van receptenvoor een eenvoudige kleine tuinbbq en een groots diner aan zee, tottips & tricks waarmee je een super-vurig eetfeestje kunt bouwen. Eenpaar mooie dekens, zelfgemaakte bloemenslingers, fijne bbq-muziek,het juiste gezelschap, et voilà! En die lekkere recepten natuurlijk.Keep the fire burning!