Meal prepping betekent dat je op één dag de maaltijden voor de rest van de week voorbereidt. In 'Meal prepping vegetarisch' vind je 13 veelzijdige, vegetarische weekmenu's, afgestemd op de seizoenen. Elk weekmenu begint met een boodschappenlijst. Dan volgt de kookdag met de voorbereidingen voor die week. Vervolgens is er voor elke dag een pagina met het recept van die dag.