Met signature recepten en inspirerende verhalen van:Restaurant SukadeChâteauhotel en restaurant De HavixhorstVilla KalkovenDe Brasserie - Huberts sinds 1922Restaurant AMOIHerberg van AnderenLandhuishotel Restaurant RikusDe Jufferen LunsinghRestaurant NorgerhoutHotel Restaurant Bitter en ZoetCuisinerie MensingeBrasserie JachtlustThe Kitchen HoogeveenPaviljoen NijstadDe Keuken van ArragonRestaurant De SluiswachterLUDIEK eten-slapenVilla BlauwhemelRestaurant HartenlustDe BospubOnder de EikenLandgoed WelgelegenCafé-Restaurant Poortman’T Wapen van RuinenRestaurant NarlineTea TimePlattelandsrestaurant Op de DeelRestaurant Tante AnsRestaurant FabuleusRestaurant De VlindertuinRestaurant De GaffelRobin Hood RibhouseRestaurant De WemeRestaurant Thijs & CoGasterij ZuidbargeRickies boer’n bistroRestaurant DiggelsRestaurant De ArKasteel CoevordenTheater Restaurant De DeelHerberg De AelderstroomRestaurant ApricotRestaurant The Black TieRestaurant & Grandcafé LIFFEen culinaire reis door Drenthe met 44 unieke recepten en verhalen van lokale chefs en ondernemers. Voor liefhebbers van koken, streekgerechten en authentieke smaken.Met signature recepten en inspirerende verhalen van:Restaurant SukadeChâteauhotel en restaurant De HavixhorstVilla KalkovenDe Brasserie - Huberts sinds 1922Restaurant AMOIHerberg van AnderenLandhuishotel Restaurant RikusDe Jufferen LunsinghRestaurant NorgerhoutHotel Restaurant Bitter en ZoetCuisinerie MensingeBrasserie JachtlustThe Kitchen HoogeveenPaviljoen NijstadDe Keuken van ArragonRestaurant De SluiswachterLUDIEK eten-slapenVilla BlauwhemelRestaurant HartenlustDe BospubOnder de EikenLandgoed WelgelegenCafé-Restaurant Poortman’T Wapen van RuinenRestaurant NarlineTea TimePlattelandsrestaurant Op de DeelRestaurant Tante AnsRestaurant FabuleusRestaurant De VlindertuinRestaurant De GaffelRobin Hood RibhouseRestaurant De WemeRestaurant Thijs & CoGasterij ZuidbargeRickies boer’n bistroRestaurant DiggelsRestaurant De ArKasteel CoevordenTheater Restaurant De DeelHerberg De AelderstroomRestaurant ApricotRestaurant The Black TieRestaurant & Grandcafé LIFFWelkom bij Smaken van Drenthe, een unieke kookgids die je meeneemt op een culinaire ontdekkingsreis door de Oerprovincie van Nederland. In dit boek ontdek je 44 bijzondere recepten en inspirerende verhalen van getalenteerde chefs en lokale ondernemers uit verschillende delen van Drenthe. Elk gerecht vertelt een verhaal over streekproducten, tradities en de passie die deze regio zo bijzonder maakt.Naast de recepten bevat het boek een speciale sectie per gemeente, in samenwerking met de provincie. Hier vind je informatie over de geschiedenis, bezienswaardigheden, lokale markten en restaurants die de gemeente te bieden heeft. Zo kun je niet alleen koken, maar ook een diepe verbinding voelen met de plek waar de gerechten vandaan komen.Smaken van Drenthe biedt inspiratie, plezier en een smaakvolle ontdekking van de provincie. Laat je verrassen door de diversiteit en creativiteit van de gerechten en geniet van de verhalen die elk restaurant en elke chef te vertellen heeft.