STOOM GERECHTEN
Stomen is een veelzijdige, snelle en gezonde kookmethode. Dit praktische boek bevat ruim 180 recepten waarbij allerlei stoommethoden worden gebruikt, zoals bamboe en metalen stoommanden, kogelbarbecues en bladeren, folie en bakpapier om ingredi en in te pakken. De recepten vari n van snel en gemakkelijk, tot ingewikkeld en uitdagend. Stoomgerechten bevat frisse, inspirerende recepten en onmisbare informatie over technieken en keukengerei. Stoomgerechten leert u alle kneepjes van het stomen.