De Thaise keuken is van een verbluffende eenvoud en biedt tegelijkertijd een ongelooflijke variëteit aan gerechten, vormen en kleuren.

De bijna driehonderd recepten in dit boek bieden een veelzijdige blik in de Thaise keuken. Thais kookboek is geschikt voor zowel de beginnende als de gevorderde koker.