

Typisch Texel Culinair, natuurlijk en historisch
Paperback144 pagina’sNederlands
Texel was het Rotterdam van de Gouden Eeuw. Vanaf dit eiland vertrokken boten in alle windrichtingen en kwamen beladen weer terug. In de negentiende eeuw verloor Texel zijn status als knooppunt in de Nederlandse scheepvaart door de komst van het Noordzeekanaal, de teloorgang van de walvisvaart en de afsluiting van de Zuiderzee. Maar waarvan leefden de eilandbewoners dan daarna? De Texelaars zochten het dicht bij huis; Texel werd achtereenvolgens schapeneiland, vogeleiland, fietseiland en vooral toeristeneiland.In Typisch Texel gidst René Zanderink je door het verleden en heden van Texel aan de hand van schapenkaas, lamsoorhoning, zwartmoeskervel, Texels bier, met de hand gepelde garnalen, sneeuwklokjes en andere lokale producten.
In het kort
ISBN-13
9789464710250
Uitgever
Verschenen
17 mei 2023
Imprint
Bibliografisch
ISBN-139789464710250
Editie1
TaalNederlands dut
Pagina’s144
GeïllustreerdJa
Uitgave
Uitgever20 Leafdesdichten BV Bornmeer
ImprintUitgeverij Noordboek
CB-relatie-id9168918
Verschenen17 mei 2023
StatusOnbekend 00
Vorm & inhoud
ProductvormPaperback BC
SamenstellingLos product
Classificatie
NUR (hoofd)Keuken per land en streek 442
NUR (alle)442 Keuken per land en streek
Medewerkers
Auteur A01René Zanderink
Herkomst
Werk-id (NSTC)501521525
MeldingBevestigd bij publicatie 03
Bijgewerkt6 augustus 2026
Lijkt op dit boek
NSTC 501521525 · CB-relatie 9168918 · Bijgewerkt 6 augustus 2026









