

Van boer tot bord Wageningen en omstreken in verhalen en recepten
HardbackNederlands
Van boer tot bord is een kookverhalenboek met daarin de verhalen van negentien biologische producenten en ondernemers in en om Wageningen. Boeren, tuinders, winkeliers en horecaondernemers vertellen over het wat, hoe en waarom van biologisch ondernemen. Na de verhalen volgen de recepten over écht eten, waardoor je meteen geïnspireerd raakt om met lokale producten te gaan koken. Vers gestoken asperges, ambachtelijke kaas, eerlijk vlees en zelfgeplukte honingzoete aardbeien. De pakkende foto's en bijzondere illustraties maken dit lokale culinaire feestje compleet.
In het kort
ISBN-13
9789087881856
Uitgever
Verschenen
20 september 2012
Bibliografisch
ISBN-139789087881856
Editie1
TaalNederlands dut
GeïllustreerdJa
Uitgave
Vorm & inhoud
ProductvormHardback BB
SamenstellingLos product
Classificatie
NUR (hoofd)Regionalia algemeen 520
NUR (alle)520 Regionalia algemeen
Medewerkers
Auteur A01Heidi Kuin
Herkomst
Werk-id (NSTC)500273382
MeldingBevestigd bij publicatie 03
Bijgewerkt6 augustus 2026
Lijkt op dit boek
NSTC 500273382 · CB-relatie 7900608 · Bijgewerkt 6 augustus 2026









