Een must-have vegetarisch kookboek dat groenten in de spotlight zet, met verrassende smaakcombinaties en recepten voor elke gelegenheid.Met [i]Verrukkelijk vega[/i] wordt vegetarisch koken een smaakvol avontuur; geniet van kleurrijke salades, kruidige curry's, rijke stoofpotten en verrassende wereldgerechten. Elk recept is zorgvuldig samengesteld op zowel smaak als voedingswaarde. Inclusief tips om groenten optimaal te benutten en je gerechten nóg specialer te maken. Vegetarisch eten begint hier!