Carnet de cuisine Christian Denis restaurant Clos St. Denis streekvers uit Haspengouw
Ph. Debeerst ill.
Hardback173 pagina’sNederlands
THUIS LEREN KOKEN ALS EEN STERRENCHEF
Christian Denis
Veertig authentieke, originele recepten van Christian Denis, de sterrenchef van restaurant Clos St. Denis.
Jan Van Hemeledonck verdiepte zich in de herkomst, het gebruik en de troeven van twaalf Haspengouwse streekproducten. Christian Denis bereidde met die specialiteiten verrassende gerechten.
Deze culinaire ontdekkingstocht is intens verweven met de sublieme fotografie van Philippe Debeerst.
Het vijfde deel in de succesreeks 'Carnet de cuisine'
Christian Denis
Veertig authentieke, originele recepten van Christian Denis, de sterrenchef van restaurant Clos St. Denis.
Jan Van Hemeledonck verdiepte zich in de herkomst, het gebruik en de troeven van twaalf Haspengouwse streekproducten. Christian Denis bereidde met die specialiteiten verrassende gerechten.
Deze culinaire ontdekkingstocht is intens verweven met de sublieme fotografie van Philippe Debeerst.
Het vijfde deel in de succesreeks 'Carnet de cuisine'
In het kort
ISBN-13
9789020969641
Uitgever
Verschenen
1 juli 2007
Imprint
Bibliografisch
ISBN-139789020969641
Editie1
TaalNederlands dut
Pagina’s173
GeïllustreerdJa
Uitgave
UitgeverLannoo N.V., Uitgeverij
ImprintLannoo
CB-relatie-id8292692
Verschenen1 juli 2007
StatusInactief 08
BeschikbaarheidContact leverancier 99
Adviesprijs (incl. btw)€ 39,95
Vorm & inhoud
ProductvormHardback BB
SamenstellingLos product
Classificatie
NUR (hoofd)Basis kookboeken 441
NUR (alle)441 Basis kookboeken
Medewerkers
Auteur A01J. van Hemeledonck
Illustrator A12Ph. Debeerst
Herkomst
MeldingBevestigd bij publicatie 03
Bijgewerkt6 augustus 2026
Lijkt op dit boek
CB-relatie 8292692 · Bijgewerkt 6 augustus 2026