Met behulp van dit boek kunnen in een handomdraai diverse gerechten op de campingtafel worden gezet. Na een korte inleiding met de basisbeginselen van het buiten koken volgen de recepten. Deze zijn ingedeeld in vier hoofdstukken: een snel weekend weg, koken op het strand, op het platteland en voor grote groepen op festivals en feesten. Elk hoofdstuk start met praktische tips, menusuggesties voor kinderen en vegetariërs en een boodschappenlijst als dit menu wordt aangehouden. Soms dient thuis wat voorbereid te worden; hier moet dus wel op gelet worden! De recepten zijn simpel, snel en eenvoudig te bereiden en, indien een ingrediënt lastig verkrijgbaar is, gemakkelijk aan te passen. Bevat enkele paginagrote kleurenfoto's. Handig boekje voor kampeerders die wel wat inspiratie voor de maaltijden kunnen gebruiken. Bevat een receptenregister in kleine letter.