

Sterren van de hemel
Hardback240 pagina’sNederlands
In Sterren van de hemel draait het om samen genieten. Ook als je 'niets' mag eten, bijvoorbeeld vanwege een voedselovergevoeligheid. De recepten van Larisse zijn vrij van de meest voorkomende allergenen, zonder dat je ook maar iets mist. Het maakt van Sterren van de hemel een prachtig kookboek voor alle mogelijke kook- en eetmomenten die je samen wilt delen.
Recensies
(...) De wens van haar zoon dat iedereen met een allergie net zo lekker zou kunnen eten als hij, vormde de inspiratiebron voor "Sterren van de hemel". Maar de auteur wil meer bereiken met het kookboek. Ze wil dat in gezinnen met voedselovergevoeligheid voortaan iedereen uit dezelfde pan kan eten; geen apart potje voor het gezinslid met de pinda- of de koemelkallergie. "Pas wanneer je ervaart dat genieten van lekker eten niet voor iedereen vanzelfsprekend is, realiseer je je hoe belangrijk de maaltijd eigenlijk is. Hoe eten verbindt. Met de recepten in dit boek wordt samen genieten voor iedereen mogelijk. (...) "Sterren van de hemel" is al met al een zeer compleet kookboek met recepten voor soepen, sauzen, salades, pasta, hamburgers, zoete en hartige tussendoortjes, kruidenmengsels, traktaties en nog veel meer.
Anca Boon — Reformatorisch Dagblad — 9 mei 2015
Af en toe kan ik lacherig doen over mensen die menen opeens allerlei voedselallergieën te hebben. In het geval van Larisse van der Haar-Buijze zou dat misplaatst zijn. Zij schreef Sterren van de hemel (uitgeverij Loopvis) ter herinnering aan haar zoontje Daan. Hij is niet meer. Hij leed aan veel allergieën, maar was niet zielig, hij was een wijs kind. Larisses boek is een ode aan zijn wens: 'Iedereen moet lekker kunnen eten, zelfs als ze 'niets' mogen'. Ik kan de eerste pagina's, vervuld van intense moederliefde, niet lezen zonder tranen in de ogen te krijgen. Ik ben onder de indruk van dit boek, met een stortvloed aan recepten. Het is een soort thuiskomen bij Larisse. Alle recepten zijn goed voor ons en ook nog lekker. Eén groot feest! Na jaren van overschrijven en nabauwen in de Nederlandse culiwereld eindelijk een compleet origineel kookboek. Want Larisse heeft vrijwel alle opnieuw moeten uitvinden.
Felix Wilbrink — De Telegraaf — 9 mei 2015
In het kort
ISBN-13
9789081764865
Uitgever
Verschenen
4 mei 2015
Imprint
Bibliografisch
ISBN-139789081764865
Editie1
TaalNederlands dut
Pagina’s240
GeïllustreerdJa
Uitgave
Vorm & inhoud
ProductvormHardback BB
SamenstellingLos product
Classificatie
NUR (hoofd)Eten en drinken algemeen 440
NUR (alle)440 Eten en drinken algemeen
Medewerkers
Auteur A01Larisse van der Haar-Buijze
Illustrator A12Ben Deiman
Redacteur B01Marije Sietsma
Redacteur B01Hedda Stubbe
Herkomst
Werk-id (NSTC)500061801
MeldingBevestigd bij publicatie 03
Bijgewerkt6 augustus 2026
Lijkt op dit boek
NSTC 500061801 · CB-relatie 7831375 · Bijgewerkt 6 augustus 2026









