Aantrekkelijk voor uiteenlopende groepen van gebruikers:
- lacto-vegetariërs, die geen vlees, maar wel kaas, boter, melk en eieren gebruiken;
- vegetariërs in strikte zin, die zich tot zuiver plantaardig voedsel beperken;
- patiënten die op doktersadvies een vegetarisch dieet volgen;
- iedereen die ter afwisseling eens een gezonde vegetarische maaltijd willen bereiden.