
Kookboek van Utrecht
Hardback64 pagina’sNederlands
'Me stadsie, me kluppie emme wors': de trots van iedere Utrechter. En met de 'wors' wordt dan natuurlijk de beroemde Vocking leverworst (sinds 1891) bedoeld. Maar dat is niet de enige specialiteit uit het Utrechtse. Bergman's sprits (1888), Staffhorst jenever (1861) en Utrechtse theerandjes (1726) zijn bekende lekkernijen. En daarnaast de boerenmaaltijd Vijfschaft, melkmoes en kervelsoep. En uit de provincie: Spakenburgse paling met papstip, Amersfoortse Keesjes en Zeister Hernhuttertjes. Historisch-nostalgische recepten voor oude en nieuwe bewoners van de Domstad en omgeving.
In het kort
ISBN-13
9789492821126
Uitgever
Verschenen
20 maart 2020
Imprint
Bibliografisch
ISBN-139789492821126
Editie1
TaalNederlands dut
Pagina’s64
GeïllustreerdJa
Uitgave
UitgeverHet Zwarte Schaap
ImprintHet Zwarte Schaap
CB-relatie-id6477927
Verschenen20 maart 2020
StatusOnbekend 00
Vorm & inhoud
ProductvormHardback BB
SamenstellingLos product
Classificatie
NUR (hoofd)Eten en drinken algemeen 440
NUR (alle)440 Eten en drinken algemeen
Medewerkers
Auteur A01Frank Noë
Herkomst
Werk-id (NSTC)500322058
MeldingBevestigd bij publicatie 03
Bijgewerkt6 augustus 2026
Lijkt op dit boek
NSTC 500322058 · CB-relatie 6477927 · Bijgewerkt 6 augustus 2026









